Pour bien cuisiner, il faut avoir les ustensiles adéquats et la pièce qu’il faut. Comme il en existe beaucoup sur…
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Roi des fêtes de Noël, vous aurez très certainement cette année encore à déguster du foie gras. Car un bloc…
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Ingrédients : 1/3 tasse de feuilles de basilic 1/4 tasse de bouillon de fumet de poisson 3 cuillère à soupe…
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Ingrédients: 2 tasses de fraises fraîches ou surgelées, non sucrées 1/2 tasse de vin blanc 1/2 tasses de bouillon de…
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Ingrédients: 2 Lapins de 1,3 à 1,5 Kg nettoyés 2 c.à soupe d’huile ou de margarine fondue 30 ml sel…
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Une façon originale d’utiliser la canneberge à d’autres occasions qu’à Noël. Sa saveur aigre-douce se marie parfaitement avec le poulet…
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La mayonnaise se prépare facilement grâce au robot culinaire. Pour une expérience davantage zen, on peut toujours la faire à…
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Voici une recette facile pour faire un pain de blé entier. Ingrédients : 180 ml d’eau tiède (37 à 43°C.)…
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Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre ramolli 1 tasse…
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Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients: 2 tasses de tomates fraîches hachées 2 tasse de feuilles d’épinard 1 tasse d’oignons…